Inspiration
Saint-Germain secret
Séoul
Corée
Korean high society
Saint Barthelemy
Antilles Françaises
Take it easy
Paris,
France
Saint-Germain secret
Né de la complicité entre Jean-Louis Costes et Liaigre, le restaurant La Société est une adresse aussi discrète que convoitée. Installée place Saint-Germain-des-Prés face à l’église du même nom, La Société incarne l’esprit cultivé, raffiné et cosmopolite du quartier jadis au centre du monde de l’édition et de la création littéraire.
Passée l’entrée, l’atmosphère du lieu évoque à la fois une brasserie et un gentlemen’s club. Sur trois niveaux, le bois brut au sol, le marbre, l’acajou et le cuir déclinent un chic sobre et sans ostentation, qui sied à un style épuré et délibérément intemporel. Des bruns, des beiges, du gris, du blanc, participent au sentiment de bien-être et de chaleur qui s’impose dès le seuil franchi.
Des bruns, des beiges, du gris, du blanc, participent au sentiment de bien-être et de chaleur qui s'impose dès le seuil franchi.
Une partition, jouée avec subtilité pour répondre aux contraintes d’un lieu public : qualité et pérennité des matériaux, entretien, … Une réalisation qui renouvelle les codes du répertoire architectural de la brasserie parisienne dans un style à la fois simple et moderne.
